CONSEILLER EDITORIAL / PRESENTATEUR
M. Jean Paul MAILLET est le Conseiller éditorial ou présentateur des Monte-Carlo Fighting Masters;
Consultant sports de combat depuis 20 ans pour les antennes du Groupe CANAL+
Rédacteur en chef de Kombat Sport : la chaine sur CANALSAT dédiée aux sports de combat Producteur et présentateur des émissions DOJO sur Eurosport, Fight sur SPORT+
Présentation des plus grands évènements planétaires d’Arts Martiaux et sports de combat comme le K1 Bercy, le championnat du monde Mormeck-Haye, le Festival des Arts Martiaux de Paris-Bercy. 
Les éditions 2014 et 2016 des Monte-Carlo Fighting Masters ont été présentées par Daniel Allouche.
Surnommé « the voice » (« la voix »), speaker attitré de Canal+ depuis 24 ans, Daniel Allouche est une véritable référence. Spécialiste incontesté il maîtrise les différents styles de boxe : anglaise et pieds-poings. Daniel a plus de 2 000 galas à son actif ainsi que près de 500 championnats du monde, chiffre qui a été atteint au cours de la 2ème édition des Monte-Carlo Fighting Masters 2014 ! Confident des plus grands, quelle que soient leurs nationalité ou leurs discipline de combat, il a fait partie des premiers boxeurs de muaythaï en France ! En parallèle, Daniel Allouche a tourné dans de nombreux films.
